[2월] 미국 FDA 대응 PCQI 자격과정오픈 | 온라인

[2월] 미국 FDA 대응 PCQI 자격과정오픈 | 온라인

PCQI Certificate(자격증) 과정

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PCQI 온라인 교육과정

PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) 강의는

FSMA의 Preventive Controls for Human Food 규정(21 CFR 117)에 따라 요구되는

식품안전계획(Food Safety Plan)의 개념과 운영 방법을 교육하는 과정입니다.

식품 제조업체, 가공업체, 품질보증팀, 식품안전 담당자 등을 대상으로 하며,

위해요소 분석(생물학적·화학적·물리적 위험 요인), 예방관리(공정·알레르겐·위생·공급망 관리 등), 모니터링 절차,

시정조치 및 교정, 검증 활동, 기록 및 문서 관리, 리콜 플랜 작성, FDA 검사 대응 등에 관한 실무 지식을 제공합니다.

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장소: 온라인 (Zoom) *링크는 등록 후 드립니다.

수강료: $500

접수: jay@jnbfoodconsulting.com / 카톡 아이디 jnbfood

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강사소개

Jay Lee 대표 / J&B Food Consulting

‘미국식품트렌드' 책 저자

식품 수출에 필요한 FDA/USDA 컨설팅 전문가

현재 한인 유일 FSMA Technical Expert로 ANAB 인정기관의 심사관 활동

풍부한 경험의 정통 15년 이상 컨설팅

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